Popvit: "Kunsten å ikke kaste mat" ved forfatter Thomas Horne

Arrangement

Valgt tilfelle

17.01.2019 19:00 til 20:30.

17 januar torsdag
Plass Molde bibliotek Storyville, 4. etg
Dato 19:00 – 20:30
Målgruppe:

Vi har blitt generasjonene som kaster mat - minst en tredel av alt vi produserer. Det er katastrofalt for klimaet og miljøet vårt. Det er åpenbart et økonomisk problem, og dypest sett er det umoralsk, så lenge bortimot en milliard mennesker legger seg sultne hver eneste dag.

Med hjelp av boka "Kunsten å ikke kaste mat" kan hver og en av oss bidra til å redusere matkastingen.
Boka går gjennom mer enn 100 av de vanligste matvarene og forklarer hvordan vi kan vurdere holdbarheten med egne sanser. Stort sett går det nemlig helt fint å spise mat som har gått ut på dato eller ser litt trist ut.
Boka gir også råd om oppbevaring, planlegging og bruk av restemat.

Kunstnerisk: Sang ved Ole Andreas Silseth.

Forfatter Thomas Horne vil signere bøker for salg.

Dette Popvit-arrangementet er et samarbeid mellom Molde bibliotek, Klimafestivalen §112 i Molde og omegn, Molde og omegn - i verden, 360hub Lighthouse, Inc. Society og Klimafestivalen §112.

Popvit er gratis og åpent for alle.

Tagger: